Coloque o açúcar na frigideira para caramelizar.
Unte com o caramelo um forma própria para pudim.
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o leite de coco, o milho verde com a água, os ovos e o amido de milho.
Despeje na forma, asse em banho-maria por cerca de 40 minutos.
Depois é só colocar na geladeira.