Junte todos os 5 primeiros ingredientes e bata no liquidificador.
Por último acrescente o fermento.
Unte um tabuleiro retangular médio e despeje a massa sobre ele.
Leve ao forno quente ,quando estiver cozido retire do forno,espere esfriar e coloque em uma pano de prato úmido.
Coloque o recheio depois enrole como um rocambole, cubra com molho vermelho encorpado por cima e cubra com queijo ralado para gratinar.
Sirva com uma porção de salada verde.