Lave as folhas e, em uma saladeira, acomode-as nas bordas. No centro, coloque o atum, o palmito e os ovos de codorna e reserve.
Em um recipiente, misture os ingredientes com meia xícara (chá) de água. Sirva com a salada.
Dica: Como opção de molho, bata em um liquidificador 1 pote de Iogurte Natural Integral NESTLÉ com 1 colher (sopa) de mostarda, 1 colher (shá) de mel e 1 stick de MAGGI Meu Segredo. Cozinha Nestlé/Sheila Oliveira