Name: Picanha na grelha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 e meia xícara (chá) de shitake (cerca de 200 g); 1 picanha pequena (cerca de 1,2 quilos); 1 colher (sopa) de MAGGI® Gril; 1 e meia xícara (chá) de minicebolas (cerca de 200 g); 1 e meia xícara (chá) de batatas bolinhas cozidas (cerca de 200 g); 1 abobrinha em rodelas

Picanha na grelha

4/5 (1 avaliaçõ)

Foto : TudoGostoso

Por TudoGostoso

40 min
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Ingredientes (10 porções)

1 e meia xícara (chá) de shitake (cerca de 200 g)
1 picanha pequena (cerca de 1,2 quilos)
1 colher (sopa) de MAGGI® Gril
1 e meia xícara (chá) de minicebolas (cerca de 200 g)
1 e meia xícara (chá) de batatas bolinhas cozidas (cerca de 200 g)
1 abobrinha em rodelas

Modo de preparo

Passo 1 :

Retire os cabinhos dos shitakes. Coloque-os de molho em água por cerca de 20 minutos. Escorra a água, pique e reserve. Em uma grelha, doure a picanha e polvilhe o MAGGI Gril. Vire-a várias vezes, até atingir o ponto desejado. Na mesma grelha, doure o shitake, as minicebolas, as batatas e a abobrinha. Sirva acompanhado da picanha.