Name: Quiche de alho-poró
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 pacote de Biscoito de Água e Sal TOSTINES®; 100 g de margarina em temperatura ambiente; 1 colher (sopa) de azeite; 2 talos de alho-poró (apenas a parte branca); 1 Creme de Leite NESTLÉ® Caixinha; 1 stick de MAGGI® Meu Segredo; 2 ovos

Quiche de alho-poró

Foto : Maria Goreti Oliveira Pacete

Por TudoGostoso

60 min

Ingredientes (16 porções)

Massa

1 pacote de Biscoito de Água e Sal TOSTINES®
100 g de margarina em temperatura ambiente

Recheio

1 colher (sopa) de azeite
2 talos de alho-poró (apenas a parte branca)
1 Creme de Leite NESTLÉ® Caixinha
1 stick de MAGGI® Meu Segredo
2 ovos

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Em um liquidificador, bata o Biscoito TOSTINES até formar uma farofa. Misture bem a margarina e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro).

Passo 2 : Recheio:

Em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho-poró por cerca de 5 minutos. Misture o Creme de Leite NESTLÉ e o MAGGI Meu Segredo e reserve. Bata os ovos até dobrar de volume e incorpore delicadamente ao recheio. Despeje sobre a massa e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva de entrada, acompanhada de uma salada de folhas.