Pique o pãozinho e umideça com o leite. Reserve.
Em uma tigela grande, coloque a carne moída e todos os outros ingredientes, menos o molho e o queijo. Misture muito bem.
Abra na mão porções dessa mistura, coloque pedaços de queijo e coloque mais uma porção da mistura para poder fechar os porpetones. Faça isso até que temine a mistura da carne.
Frite todos os porpetones e no final coloque o molho, deixe ferver e esta pronto.
Pode polvilhar queijo ralado se quiser.