Temperar os pedaços de frango com limão, sal, pimenta, alho e cebola.
Em uma vasilha colocar a farinha, a água e misturar até obter uma massa não muito espessa.
Acrescentar à essa massa a salsinha e cebolinha picadas e uma pitada de sal.
Depois do frango temperado, passar cada pedaço pela massa e colocar pra fritar em óleo não muito quente até ficarem douradinhos.
Escorrer em papel absorvente.
Bom apetite.