Bata a margarina juntamente com o açúcar e o ovo até que forme um creme.
Sobre esse creme peneire todos os ingredientes secos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
Coloque metade dessa farofa no fundo de um refratárioe reserve o restante.
Misture o leite condensado com as gemas (sem a pelicola) e o suco de limão até que forme um creme.
Espalhe metade desse creme na farofa que esta no refratário e coloque metade da bananas em rodelas, mais creme e o restante das bananas, polvilhe canela. Cubra tudo com a farofa restante e asse em forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 30 minutos.