Misture o polvilho com a água, mexa ate dissolver todas as bolinhas.
Reserve.
Ferva o copo de leite com óleo e o sal, quando levantar fervura misture no polvilho e mexa até o óleo soltar do polvilho.
Misture os ovos e o queijo ralado mexa bem.
Levar ao forno até dourar.
Dica: Não deixe assar muito se não o pão de queijo fica duro.