Bater todos os ingredientes na batedeira por 3 minutos.
Leve para assar por aproximadamente 30 minutos a 180°C.
Misturar os ingredientes e levar ao freezer (20 minutos) ou na geladeira (40 minutos).
Leve ao fogo as claras e o açúcar mexendo bem até espumar.Deixe cozinhar por uns instantes,mexendo sempre.Coloque na batedeira e bata até obter um merengue bem firme.
Faça um buraco no meio do bolo, retirando a "tampinha".
Coloque o recheio e coloque a "tampinha" de novo.
Cubra com o marshmallow e leve ao forno até dourar e ficar durinho.
Depois é só se deliciar.