Coloque o feijão para cozinhar, não deixe cozinhar muito.
Em uma panela grande, frite o bacon. Não precisa ser muito frito.
Em seguida jogue a cebola e a linguiçinha junto com o bacon, frite. Depois jogue os ovos, mexendo, até que fique bem frito.
Desligue.
Em seguida frite as bananas em outra panelinha. Depois de frita, misture com os outros ingredientes ja prontos.
Depois que o feijao estiver bem escorrido, misture tudo.
Por último pique bem fininha a couve e misture, jogue a farinha aos poucos para nao ficar muito seco, jogue o sazón e misture.