Separe as claras das gemas.
Em uma tigela misture a farinha, o açúcar, as gemas, a margarina e a polpa de maracujá.
Bata as claras em neve e acrescente a massa, coloque o fermento e bata mais um pouco.
Coloque em uma forma untada com margarina e farinha.
Leve ao forno por cerca de 35 minutos a 180ºC.
Coloque a água, a polpa de maracujá e açúcar. Deixe ferver bem, derrame sobre o bolo ainda quente.