Sopa de ervilha
Por cassia

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixe a ervilha de molho por 30 minutos.

Passo 2 :

Cozinhe a ervilha com três vezes a medida de água na panela de pressão até desmanchar bem

Passo 3 :

Em uma panela separada frite a cebola, o caldo de galinha e o alho no óleo e coloque a ervilha que foi cozida na pressão.

Passo 4 :

Corrija o sal e deixe ferver para engrossar

Passo 5 :

Coloque a salsinha.

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