Name: Quindão prático - receita do maridão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 100 g de coco ralado; 3 colheres de sopa de água; 500 g de açúcar; 3 colheres de sopa de margarina; 5 gemas; 5 ovos; Margarina e açúcar para untar

Quindão prático - receita do maridão

Por Danie Alan Franco

50 min
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Ingredientes (10 porções)

100 g de coco ralado
3 colheres de sopa de água
500 g de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
5 gemas
5 ovos
Margarina e açúcar para untar

Modo de preparo

Passo 1 :

Hidrate o coco com a água.

Passo 2 :

Acrescente o açúcar e a margarina e misture bem com uma colher de pau. No liquidificador, bata as gemas e os ovos inteiros durante 5 minutos.

Passo 3 :

Misture tudo e coloque em uma fôrma com furo central untada com margarina e açúcar, para dar brilho.

Passo 4 :

Asse em banho-maria na parte mais baixa do forno por cerca de 50 minutos, ou até que o coco de cima fique dourado. Leve a geladeira e desenforme na hora de servir.