Numa bacia coloque os ovos, açúcar, a manteiga.
Misture bem.
Depois coloque a farinha, fubá, o leite, mexa bem a massa e vá colocando o fermento, o coco e por último, um pouco de leite de coco.
Coloque a massa num tabuleiro untado e leve ao forno por 20 minutos.
Depois tire e faça furo com a faca no bolo e jogue o restante do leite de coco por cima pra ficar molhado e gostoso.