Bata no liquidificador o ovo, açúcar, a manteiga e o iogurte.
Junte o chocolate em pó, o ovo matine a farinha de trigo e o leite, Bata tudo por 2 minutos.
Preaqueça o forno em 240º e unte uma assadeira de fundo removível com manteiga e farinha.
Despeje o bolo na assadeira e coloque no forno, deixe assar por 45 minutos.
Retire o bolo e reserve.
Derreta a manteiga em um panela e junte o chocolate em pó com o ovo maltine, deixe ficar homogêneo.
Desligue o fogo e coloque o creme de leite e o açucar, mexa bem.
Após esfriar coloque em cima do bolo e cuba com granulado ou coco ralado.
Se desejar sirva comum bola de sorvete de creme.