Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento, deixe a massa bem cremosa, aí coloque o fermento e mexa com uma colher.
Coloque em uma assadeira média untada e leve ao forno para assar por 20 minutos.
Tire do forno e ainda quente coloque a cobertura.
Espere ficar morno e leve à geladeira para servir gelado.
Misture os dois ingredientes numa tigela e mexa bem até ficar cremoso.