Bata no liquidificador o alho, o sal e o leite
Acrescente o óleo em fio, de pouco em pouco.
Não pare de bater.
Acrescente o fio de óleo aos poucos até que o liquidificador não consiga mais bater o creme.
Fica muito consistente, como uma maionese.
Coloque em um refratário pequeno e acrescente o creme de leite sem soro, mexa devagar até ficar uniforme.
Sirva no churrasco com carne, pão, salada, fica a critério.
Se o liquidificador não conseguir bater pela pouca quantidade de ingredientes acrescente mais uma colher de sopa de leite, cuidado para que o leite não talhe o molho.