Lave e seque bem os aspargos.
Pincele azeite nos aspargos.
Coloque na grelha da churrasqueira
Salpique sal e pimenta do reino preta
Depois de 10 minutos em brasa vire os aspargos e repita a operação de sapicar sal e pimenta.
Deixe mais 15 minutos e está pronto.
Atenção: asse os aspargos na brasa e não no fogo.
Ótimo para acompanhar risotos e carne vermelha.