Em uma panela refogue a cebola o pimentão ,depois acrescente o extrato de tomate, água (1/2 copo), catchup, mostarda, sal e deixe cozinhar o molho até levantar fervura. Acrescente as salsichas e deixe cozinhar um pouco.Quando elas incharem ,coloque o milho e a ervilha.
Verifique se o molho está cozido e apague o fogo. Coloque em uma vasilha, espere esfriar.
No liquidificador bata os ovos, azeite, sal, leite.
Em seguida coloque numa tigela misturando com a farinha e por último o fermento (fica com uma aparência de massa de bolo, um pouco mais rala).
Coloque em um tabuleiro untado e esfarinhado, metada da massa.Em seguida a mussarela( como se fosse um lençol,vai cobrir tudo), o recheio, algumas azeitonas, mais uma de mussarela e o restante da massa. Alise bem. Faça uma misturinha com a cobertura e salpique com algumas azeitonas.
Leve para assar no forno preaquecido (200ºC) por cerca de 45 minutos ou até que fique dourado.