Atolando a picanha
Por claudio

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o aipim com 1 caldo de carne, retire-o e reserve.

Passo 2 :

Bata o aipim com salsa, alho e cebola, mais 1 caldo de carne.

Passo 3 :

Coloque a picanha para ferver na pressão com o caldo do aipim por cerca de 45 minutos.

Passo 4 :

Abra a pressão, verifique o sabor e inclua caldo de carne se quiser.

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