Molho funghi

Ingredientes (10 porções)

• 1 cabeça de alho
• 300 g de cebola
• 300 g de bacon
• 500 g de funghi secci (um tipo de cogumelo)
• 500 ml de molho findo de carne ou demi-glacê
• Manteiga
• Sal e pimenta

Modo de preparo