Bata o açúcar,gemas e a margarina até formar um creme.
Adicione em seguida o restante dos ingredientes e por último as claras e o fermento.
Misture bem e despeje a massa em uma forma de pudim já caramelizada.
Reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje lentamente.
sobre a massa do bolo que já está na forma caramelizada.
Asse em banho-maria, sem tampar, por aproximadamente 1 hora e 15 minutos.
Desenforme quando estiver totalmente frio.