Descasque as batatinhas e coloque para cozinhar.
Corte a calabresa e coloque para fritar.
Depois que a calabresa estiver frita coloque a cebola, alho, orégano, pimentão e o sal.
Descasque as cenouras e corte em pedaços e coloque no liquidificador, pegue um pouco da água da batata e coloque para bater com a cenoura, em seguida coloque as batatas para bater junto com a cenoura.
Coloque a mistura do liquidificador na panela que está com a calabresa e deixe ferver por mais 10 minutos.
Depois é só servir.