Name: Maionese caseira da Dona Fátima (sem ovos)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 xícara de água; 4 colheres bem cheias de leite em pó; 10 azeitonas verdes, sem caroço; 1 dente de alho (grande); 1/4 de uma cebola média; 5 colheres de azeite; óleo; sal a gosto

Maionese caseira da Dona Fátima (sem ovos)

Foto : Pedro Kappaum

Por Pedro Kappaum

10 min

Ingredientes (1 porção)

1 xícara de água
4 colheres bem cheias de leite em pó
10 azeitonas verdes, sem caroço
1 dente de alho (grande)
1/4 de uma cebola média
5 colheres de azeite
óleo
sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador, sem acrescentar o óleo. Após acrescentar o óleo em fios pela tampa pequena do liquidificador até engrossar.