Name: Pudim gelado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 vidro de leite de coco; 1 lata de leite condensado (395grs); 1 lata de creme de leite (tirar o soro); 1 copo americano de água; 1 caixa de maria mole; A maria-mole, pode ser substituída por um pacotinho (com dois envelopes) de gelatina sem sabor, e acrescentar coco ralado depois de bater tudo

Pudim gelado

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Gerson Bruneli

15 min
3 comentários

Ingredientes (10 porções)

1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado (395grs)
1 lata de creme de leite (tirar o soro)
1 copo americano de água
1 caixa de maria mole
A maria-mole, pode ser substituída por um pacotinho (com dois envelopes) de gelatina sem sabor, e acrescentar coco ralado depois de bater tudo

Modo de preparo

Passo 1 :

Esquentar a água e dissolver a Maria-mole (ou a gelatina sem sabor) no liquidificador, e acrescentar os demais ingredientes, bater por uns 5 minutos.

Passo 2 :

Untar uma forma com buraco central, passando somente óleo, passar água para tirar o excesso de óleo, despejar o conteúdo batido e levar para gelar por umas quatro horas.