Cortar as cebolas em cubos acrescentar o óleo e a manteiga.
Depois colocar no fogo e mexer bastante, deixe a cebola dourar por uns 5 minutos, enquanto isso corte o frango em cubos, lave-o e coloque na panela junto com a cebola e o tempero pronto.
Acrescente o caldo de galinha, deixe o frango dar uma pré-cozida junto com a cebola, depois coloque 1 copo de água e mexa bem para o frango não agarrar na panela, acrescentando água aos poucos.
Depois de 10 minutos de cozimento do frango coloque as 2 colheres de massa de tomate e se necessário, acrescente mais um copo de água, após 5 minutos de cozimento acrescente o catchup.
Quando o frango tiver cozido , dissolva a farinha de trigo e o leite em pó em um copo de água
mexa bem até levantar fervura.
Acrescente o creme de leite e deixe ferver por mais 5 minutos.
Obs: é nessessário sempre mexer o frango para que não agarre no fundo da panela é nessessário a manteiga e o leite em pó por que vão ser eles que darão o gosto no strogonoff se quiser colocar mais catchup não terá nenhum problema.