Retire os grãos de milho das espigas com uma faca.
Junte o milho e os demais igredientes em um liquidificador e bata sutilmente (1 a 2 minutos).
Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e farinha e coloque no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos.
Retire quando estiver dourado, ele fica cremoso e pode ser servido quente ou frio.