Em uma panela aqueça o óleo, junte o alho, cebola e deixe e deixe fritar até ficarem dourados, aumente o fogo, junte a crene e refogue, acrescente a polpa de tomate e o caldo dissolvido em 3/4 de xícara (chá) de água. Tempere com sal e cozinhe em fogo brando até ferver. Reserve.
Derreta a margarina e nela doure a farinha de trigo em fogo baixo sempre mexendo.
Junte o leite aos poucos, cozinhe até obter um creme encorporado.
Acrescente o creme de leite, misture tempere com sal e noz-moscada, cozinhe por mais alguns minutos e reserve.
Em um refratário grande monte as lasanhas fazendo, na ordem uma camada de molho bolonhesa, massa para lasanha, mussarela, presunto, molho branco, massa, molho bolonhesa, presunto e queijo.
Por cima, polvilhe com queijo parmesão.
Leve ao forno preaquecido por cerca de 1 hora.