Rale a macaxeira.
Coloque metade da macaxeira no liquidificador junto com os demais ingredientes, reservando o fermento.
Bata até os ingredientes se misturarem.
Acrescente a outra metade da macaxeira junto com o fermento.
Bata até a massa ficar lisa, coloque a massa numa forma untada e enfarinhada.
Asse em forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos, retire do forno.
Sirva-se.