Soque o alho na panela , coloque o oleo e espera ficar dourado.
Enquanto isso lave o arroz, depois despeje na panela.
Mexa tudo e coloque água até cobrir todo arroz e jogue as cenouras cortadas em quadradinhos dentro da panela. Coloque sal a quantiade que quiser.
Quando o arroz estiver seco desligue o fogo e sirva.