Em um recipiente adicionar o amido de milho ao leite e mexer até dissolver bem.
Adicione o achocolatado e o creme de leite à mistura e mexa.
Leve a mistura ao fogo, até tomar consistência (pouco) cremosa.
Deixe gelar (quanto mais gelado melhor).
Bata no liquidificador (ajudará a espumar) juntamente com as folhas de hortelã.
Estará pronto para ser servido. Não é necessário adoçar.
Dicas: o chocolate em pó pode ser substituído por 3 colheres médias de achocolatado, não sendo necessário o leite condensado. Pode ser servido quente.