Prepare o flan normalmente, mas sem levar à geladeira.
Bata o creme de leite e o leite condensado no liquidificador, adicione o flan ainda quente.
Bata bem.
Coloque em um recipiente com capacidade para 2 litros.
Leve ao congelador.
Depois de congelado bata na batedeira, enquanto estiver batendo jogue o chocolate granulado.
Quando estiver bem cremoso, volte ao congelador.
Deixe congelar mais um pouquinho e está pronto para servir.