Preaqueça o forno em temperatura média.
Unte a forma com a manteiga e a farinha de trigo.
Prepare a massa de bolo conforme as instruções da embalagem de bolo escolhida.
Na massa,coloque um pouco de essência de baunilha e três colheres de leite de coco.
Coloque o bolo no forno e deixe o tempo necessário.
Em um recipiente,misture o leite condensado,o leite de coco,algumas gotas da essência de baunilha e o coco ralado.
Leve ao fogo baixo com a manteiga por aproximadamente cinco minutos.
Depois de pronto,corte o bolo ao meio para rechear.
Recheie o bolo com o doce de coco.
Dica: decore o bolo com cerejas e polvilhe coco por cima.