Colocar a laranja (só tirar as semestes e o miolo), o açúcar, óleo, ovos e metade do trigo no liquidificador.
Bater bem os ingredientes por 2 minutos. Depois despejar esta mistura numa bacia e acrescentar o restante do trigo e o fermento. Assar em fogo médio (200°C) por 30 a 40 minutos.