Cozinhar a batata mais deixa durinha em uma travessa grande abra ela no meio e amasse um pouco.
Doure o camarão com o alho, sal.
Distribua o camarão na batata e coloque o catupiry.
Enfeite com camarão e orégano.
Leve ao forno e gratine por mais ou menos 15 minutos.
Sirva com azeite.