Em uma panela de pressão em fogo médio aqueça o azeite e frite o alho e a cebola até que fiquem dourados.
Acrescente a carne e doure-a mexendo de vez em quando.acrescente os tomates o caldo de carne cheiro verde e a água.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 35 minutos apos iniciar a pressão.
Acrescente as batatas e cozinhe com a panela destampada mexendo de vez em quando até que a batata fique macia.
Retire do fogo transfira para uma travessa e sirva.