Bater o chantilly na batedeira até obter uma massa bem lisa e volumosa.
Em um a panela a crecente o leite moça,e o creme de leite e a essencia de morango, mexa bem.
Leve ao fogo mexendo sem para quando,o creme engrossar desligue o fogo e reserve.
Picar os morangos.
Colocar em taças de sobremesa, uma camada de chantilly, morangos, e do creme de leite moça.
Fazer até encher as taças.
Por último colocar morangos para decorar.
Levar à geladeira por 3 horas.