Fure o jacaré em vários lugares para penetrar o tempero.
misture todos os ingredientes.
Amasse o alho e misture.
Coloque tudo no jacaré.
Depois coloque o jacaré junto com os ingredientes no saco plástico.
Amarre e leve a jeladeira de um dia para o outro.
Depois é so levar para a churrasqueira.
Acompanhamento com arroz branco e salada de alface.