Bater os ovos e o açúcar até ficar um creme fofo
Acrescentar o leite fervente e bater muito bem até espumar.
Colocar a farinha de trigo aos poucos, sempre batendo muito bem.
Por último acrescente o fermento e misture.
Coloque papel toalha no fundo de uma assadeira (medidas da minha: 40x6cm).
Deposite a massa e dê umas batidinhas embaixo da forma para sair as bolhas de ar.
Leve para assar em forno médio até ficar corado e colocando 1 palito ele saia seco.
Esperar o bolo esfriar.
Virar o bolo em uma bandeja, retirar o papel toalha do meio para as pontas
cortar o bolo 2 vezes (3 partes de bolo).
Misture o leite condensado, gemas e o leite. Leve ao fogo, mexendo até engrossar.
Coloque o creme de leite e misture.
Pique os pêssegos e misture junto.
Coloque plástico na forma em que o bolo foi assado, coloque uma parte do bolo cortado, regue com a calda, recheio, outra parte do bolo, calda, recheio, última parte do bolo, calda,
Coloque plástico por cima do bolo, leve à geladeira por algumas horas ou confeite no outro dia.
Bater as claras em neve.
Misturar a água com o açúcar e levar ao fogo até o ponto de fio grosso.
Colocar nas claras em neve, sempre batendo até o ponto de marshmallow.
Espere esfriar e empregue no bolo.
Confeite o bolo a gosto com o marshmallow e frutas.