Corte as batatas em rodelas grossas, cozinhe na água com sal, até que fiquem macias, mais firmes.
Escorra as batatas e coloque-as em uma travessa e envolvas com margarina á gosto, até que a manteiga toda esteja derretida.
Salpique bastante queijo ralado também a gosto e coloque no forno até que as batatas fiquem douradas.
Sirva ainda quente, fica super crocante e macia por dentro.