Moer a carne junto com o bacon.
Juntar todos os ingredientes, menos as claras, a mussarela e a farinha de rosca.
Fazer os hambúgueres.
Fazer vários e depois montar com a mussarela no meio, ou seja, um hambúrguer, o queijo e o outro por cima.
Passar nas claras e depois na farinha de rosca.