Bata as claras em neve ( se quiser pode acrescentar uma pitadinha de sal).
Depois das claras em neves batidas coloque as gemas , acrescentando o açúcar e bata (até dissolver).
Depois coloque a farinha, o leite, a baunilha e o pó Royal.
Leve ao forno preaquecido em 180ºC por 30 minutos (ou até assar).
Bata o chanty mix até ficar firme e coloque na geladeira.
Bata a manteiga (picada) junto com o leite condensado até ficar firme.
Coloque as 12 colheres de leite ninho.
Coloque o creme de leite (sem soro) e bata até dissolver tudo e ficar firme.
Depois de tudo batido acrescente o Glacê (já pronto) e bata.
Coloque o recheio na geladeira até o bolo ficar pronto.
Tire o bolo do forno e deixe esfriar (o bolo tem que estar bem frio por causa do corte).
Corte o bolo ao meio.
Quando o bolo estiver cortado umedeça o mesmo com 1 copo de leite , 2 colheres de açúcar (pequena) e meio copo de água.
Umedeça primeiro uma metade do bolo e recheie depois faça o mesmo com a outra e decore a gosto. Leve á geladeira por mais ou menos 30 minutos e pronto depois pode se servir à vontade.