Corte as mangas em tirinhas.
Leve ao fogo o creme de leite, a manteiga e o leite condensado e leite, deixe ferver por 5 minutos, sempre mexendo para não queimar.
Depois que o creme estiver pronto deixa esfriar por 5 minutos.
Em uma taça ou tigela coloque as mangas cortadas em tirinhas, depois uma camada do creme, e assim até terminar de completar a taça ou tigela.
Por último enfeite com pedaços de manga e as raspas depois leve para resfriar.
Sirva gelado.