Cozinhe o feijão em uma panela de pressão até que o feijão fique bem mole.
Escorra o feijão e com a mão amasse os grãos.
Misture o bacon, a calabresa, o tempero e o coentro.
Após amassar o feijão misture todos os ingredientes.
Faça bolinhos, passe na farinha de rosca e pode fritar.
Bom apetite!