Descasque e corte as batatas em pedaços pequenos.
Coloque as batatas para cozinhar com sal à gosto.
Enquanto a batata cozinha, corte o frango em pedaços pequenos, frite e tempere a seu gosto.
Quando a batata estiver quase desmanchando na panela mexa bem até virar um purê, depois disso coloque as duas colheres de requeijão.
Para montar intercale as camadas comece pelo purê depois o queijo e o frango.
Coloque no forno para o queijo derreter.
Ao tirar do forno coloque a batata palha.