Junte o leite, creme de leite, canela em pó, amido de milho, água e o açucar numa panela.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até obter um creme.
Deixe esfriar por pelo menos 5 minutos e acrescente as raspas de limão e as frutas.
Leve à geladeira. Sirva gelado.