Cobertura de chocolate sem lactose
Foto : vane.silva
Por vane.silva

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em um copo, misture bem o amido de milho com um pouco do creme de soja. Reserve.

Passo 2 :

Na panela, adicione o restante do creme, o cacau em pó (não pode ser achocolatado) e o açúcar, mexendo sempre no fogo baixo, até ficar homogêneo. Então acrescente a mistura do creme reservado.

Passo 3 :

Prossiga mexendo até o amido engrossar, está pronto.

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