Descasque todo o chuchu, pique em quadradinhos e cozinhe este junto ao alho dourado na manteiga com um pouco de sal.
Reserve este chuchu em um pirex.
Coloque no liquidificador o leite, o ovo, o queijo ralado e a farinha de trigo.
Pode polvilhar um pouquinho de queijo ralado em cima para ajudar a dourar e dar uma aparência mais bonita à receita.
Bata tudo por dois minutinhos.
Coloque este molho de leve em cima do chuchu que está reservado no pirex, coloque no forno médio e deixe dourar um pouco e estará pronta a receita.
Sirva com um arroz e uma carne se sua preferência!