Bolinho de cenoura
Por Rosana Silva

Ingredientes (50 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater as cenouras com os ovos e um pouco de água (quanto menos água você conseguir colocar melhor, vai depender de como seu liquidificador aguenta, eu não coloquei nem 1/2 xícara).

Passo 2 :

Coloque em uma vasilha e junte os temperos que você desejar, coloque também o cheiro verde.

Passo 3 :

Misture o fermento em pó e a farinha, a farinha vai dar liga, coloque farinha até você conseguir colocar na colher (fica mais ou menos a consistência de bolinho de chuva).

Passo 4 :

Frite as colheradas (como bolinho de chuva mesmo) e pronto.

Passo 5 :

Uma receitinha fácil e rápida.

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